Glaucoom is een oogziekte die leidt tot blindheid. In 2011 was er nog steeds geen genezing voor glaucoom, maar enkele voedingsmiddelen zouden verlichting kunnen geven of glaucoom voorkomen. De Glaucoma Research Foundation (GRF, Glaucoma.org) stelt dat het redelijk is om aan te nemen dat wat je eet en drinkt effect heeft op glaucoom. Veel doktoren vertellen hun patienten dat het goed is om groene bladergroenten te eten om om te gaan met gezondheidsproblemen inclusief glaucoom. Sommige voeding en drankjes zouden vermeden moeten worden om glaucoom te voorkomen of genezen.

Glaucoom en hoge oogdruk

Wat is Glaucoom?

Glaucoom is een verhoogde oogdruk van binnenuit het oog. Door die verhoogde druk komt er spanningte staan op de oogzenuw en dat kan zeer pijnlijk zijn en leiden tot beschadiging van de oogzenuw, dus permanente blindheid. Verhoogde oogdruk wil niet zeggen dat er glaucoom is, want het is maar 1 graadmeter en de enige die een dokter ken meten. De symptomen zeggen meer: pijn in of achter het oog, een halo rond de ogen zien en of wazig zicht. Glaucoom kan ook aanwezig zijn bij een “normale” oogdruk.

Helpende voeding

Spinazie goed voor de ogen

Spinazie is goed voor je als je glaucoom hebt. het bevat namelijk grote hoeveelheden zeaxantine en luteine. Die worden in het oog ook in grote hoeveelheden gevonden. Andere suplementen die behulpzaam zijn, zijn vooral antioxidanten: vitamine A, C, E en het mineraal Zink.
Dus cirusvruchten, granen, groene bladgroenten en eieren, vooral de dooier voor vitamin C en E. Volle melk en worteltjes leveren vitamine A of de voorganger beta caroteen. Zink kan je halen uit noten of zeegroenten. Andere goede voeding is kersen, tomaten, en blauwe bosbessen.

Suplementen

Sommige kruiden die je aan je eten kan toevoegen kunnen behulpzaam zijn bij glaucoom. Ginko Biloba en Bacopa (Ayurvedisch: Brahmi) helpen de haarvaatjes zodat de voedingsstoffen beter bij het oog kunnen. Als supplementen kun je zeaxantine, luteine en astaxantine kopen. De laatste is een enorm sterke antioxidant die schade aan het oog kan helpen herstellen.

Te vermijden voedsel

De GRF adviseert om caffeine te beperken, dus koffie is niet OK. Caffeine verhoogt de oogdruk tijdelijk. Zout, suiker en hoog calorie voedsel moet ook vermeden worden in verband met hoge bloeddruk, diabetes en hart ziektes. De Amerikaanse Optometristen vereniging geeft aan dat dat de kans op glaucoom verhoogt. Ook is het verstandig om transvetten te weren die in donuts en pizza, friet enzo zitten. Geraffineerde voeding, zoals witbrood en witte rijst, voorverpakte sausjes enzovoort verhogen ook de kans op glaucoom.
Ten slotte heeft onderzoek aangetoond dat grote hoeveelheden water ineens drinken de oogdruk kan verhogen. 80% van de mensen met glaucoom die 1 liter water in 20 minuten naar binnen werken krijgen dan een verhoogde oogdruk. Dus wel veel water drinken maar niet teveel in een keer.

Print Friendly, PDF & Email